#飲食店

何時から凄くない?

☆丸亀製麺のレベルが落ちたのか? たしか2年ほど前は頻繁に<丸亀製麺凄い><美味い>と徹底してゴマスリ提灯リンゴ磨きを必死に行っていた番組があったが2020年末になると今迄のヨイショが明らかにヨイショで恐らくCMの打ち切りと同時に客観評価・公正評…

将来的に閉店のお知らせ

YAKINIKUMAFIA 因みにググルトレンドでヤキニクマフィアとカナ検索したらヒットゼロアルファベット検索したらニュースになった2019/9月と12月にピークはあったがそれ以降はゼロ、読み間違い誤解がないようにもう1度書いておくが検索結…

あのニュースは必要だったか

☆吉野家880円のニュース報道は必要か? 吉野家が広告料を払って告知するのは 自由がある、しかしニュース各局が出す必要 があるのか?主要顧客がオッサンなのに 女性も見る時間帯だったりするとか 行きもしない人に教える必要性を 全国区で教えるべきか?…

オーダー

☆コーヒーショップでオーダーしない客 本当は言いたくないとか書きたくないとか 言うなら両方ともせずそれは 嘘になるので止めておこう。 夏休みに入りファーストフード店や コーヒーショップでグループ学習のつもりの 中高生達を時々見かける、会話の内容か…

カメリア

(文字数制限の為2分割) 何時も通り予約はしておらず開店直後なら間違いなく入れるが この時は1230で1番混雑する時間で あんな場所があるのかというちょっと奥まった席 (いい場所でした周りの視線が隣前後以外からはない 料理席付近は必ず誰かの視線を浴…

ホビット

☆ホビット ホビットは映画だがフォビットは アメリカ軍内でのやや差別的用語で 後方支援や事務(事務も後方支援だが)みたいに 基地内で勤務をして戦線へ出ない軍人の 蔑称、スペルと何処からその 呼び名が来たかは軍事に詳細な方々に 説明するのも憚れるの…

飛びつく客は飛び降りる

☆ペッパーランチ いきなりステーキ凋落 あれだけメディアの寵愛をうけていたが 業績が悪化した途端にいつもの溺れる犬を 棒で叩く、手のひらがえしでそっぽを向いた。 ほぼ単品で立ち食いかつボリュームのみ重視は 私は苦手で1度も行かなかった。 (立ち食…

へー ところで何を食ってる?

☆新潮食い物に大いに吠える 週刊新潮の編集者達が普段何を食べてるか 俄然注目が集まる、ファミレスに始まりコンビニ そしてスーパーの惣菜やパン類に含有される 食品添加物や塩分等々の体に悪いものを 槍玉にあげて危ない危ないと吠えている。 ああいう危機…

流行しなかった日本食レストラン

☆日本食レストラン <俺の料理は世界一>と自惚れてレストランを開店し 客の到来を待っていたら誰一人来なかった。 そして客が来なかったのは <俺の料理が理解できない客が悪い> 果たしてそういうレストランが今後成功するか? 客が入るか?どう考えても有…

THE MET カフェテリア、ベジタリアンビーガン向け

ボブエバンズファミレス スープ

ステーキセットみたいなもの、パン付け合わせステーキで10$程度、taxチップ抜き

THE MET カフェテリア

食べかけベーグル

NYCいがいでは簡単には食えない。

アメリカの日本食レストラン

普通の食堂レベルの味。

カフェテリア THE MET メトロポリタン

一定規模なら必ずやベジタリアンやビーガン向けのコーナーもある。

料理コーナー、Holidayインエクスプレス

フードコート

ノックアウト級の甘さ

カスタードクリームとチョコレートクリームかな 得体の知れないのは。アメリカ人にデブが多いのは当たり前。

日本なら皮を剥いてカットするけど

りんごは小ぶりとは言えそのまま ホテルのフロントで勝手に取ってよいと置いてるところも有った。 安いところは紙皿紙コップが当たり前。 洗浄水節約と人件費も減らせる。

アメリカモーテル朝食

珍しいから美味しいけど、口に合わない人はたべれない。

ボブエバンズ ファミレス

自動パンケーキマシーン 出来上がり画像 貼れずに再度

紙皿紙コップは洗浄水の節約 しかしパルプの浪費では?

エビマヨ

福岡市博多区ANAクラウンプラザ TAO-LI オーダービュッフェ

タラバカニの爪衣揚げ

福岡市博多区 ANAクラウンプラザTAO-LI

エビチリ

TAO-LIピンボケ気味だが、お茶はキャンドルで保温

TAO-LI続編 アワビスープ ピンボケ

TAO-LI

はりわすれ 前菜盛り合わせから オーダービュッフェはサービス料金込み 税別5,000えん。

ANAグランコート福岡 TAO-LI中華オーダービュッフェ

さていつものようにメニューを先に書こう 51種類あって後日カウントしたら15種類で1/3も届かず。 一種類以外全ての料理を撮影したが、フラは他に迷惑になるくらい 店内が暗いし元々バッテリーを優先(撮影枚数優先チャンス優先)で ブレボケがそこそこ混…

加筆訂正

RESTAURANT&BARAROMA’S 6/1~ 20周年記念ランチビュッフェ ~ローストビーフ、シーフードバーベキュー&サラダバー~ 前回のブログで文字制限をオーバーした為デザートが一部切れたので 一部ネットから転載してる説明と改めてデザート部分を再掲載。 海老、…

RESTAURANT&BARAROMA’S

◆Cold Selection ①/パンプキンミルフィーユ ②/アーモンドミルクとベジタブルのフラン ③/炙りサーモンとフィッシュムースのテリーヌ レムラードソース ④/ポークコンフィとナスのテリーヌ ⑤/ライム風味マリネチキン グリーンラビゴットソース ⑥/タコとア…