レストランカメリア

レストランカメリアに入ったが比較的空いていたのは良かった
混雑時間は外れたのもあるだろう、窓側か料理に近い
(パンやデザートなどがサービスされてるあの辺りか)聞かれたが
窓側が明るいし僅かに景色も見えるので窓側にしてもらい着席
そして喉が渇いたのでマナー違反だが何時ものフレバーウォーターを
その場で一口飲んで(味見のフリ)サラダコールドメニューから

1/水菜 人参 トマト レタス 豆苗 のカット野菜
サラダ類にコーン、オニオン、ツナ、海藻も欲しいコディメント類は豊富

2/蕎麦とジュリエンヌサラダ
ジュリエンヌとは千切りか・・・・マヨネーズであえて
見た事がない赤い野菜みたいなのも混ざっていた蕎麦が美味しかった

3/菜の花と鴨のマリネ洋風仕立て
鴨肉は滅多に食べないのでその食感と噛めば噛むほど元々の味も美味しいし
マリネ風の酸味と菜の花がマッチしていた

4/筍と帆立の味噌ヴィネグレット和え
帆立もまあまあの食材で寧ろ<帆立と筍>をヴィネグレット
つまりフレンチドレッシング或いは白ワインビネガードレッシングで
あえた酸味のあるサラダ、帆立が大量に盛り付けてあったので
帆立を大量に食べました(小粒でも嬉しい)

5/海鮮チラシ寿司
惣菜で購入するチラシ寿司は甘いのが多いが酸味と甘みのバランスが丁度良く
甘みはかなり控えてる、イクラとえびに筍と緑で細い歯応えのある野菜
度忘れしたがあれが乗っかっていた

6/ツナサンドイッチ
サンドイッチ用のパンがクロワッサンになったり中味も変るが
今回はロールパン系にツナ スープと一緒に食べたので丁度合う

7/オニオンスープ
オニオンスープも好きだがクリーム系の濃厚スープが登場しない

8/豚肩ロースのカレー風味
肉類でこれが1番美味しかった、カレー風味としてるが何故か焦げ茶色
まで煮詰まってる、味付け歯応え十分で白御飯と一緒なら相当
御飯が進んだろうがまだ食べたいので炭水化物は断念

9/チーズオムレツ 香草入りトマトクリームソース
オムレツは美味しいのにここはあまり人気無さそ...
ふわとろ

10/シーフードマカロニグラタン
このグラタンも美味しかったのだけど他の人は手をつけてなかったので
私が提供された皿から2回お代わりしたまま残っていた・・・
他人の味の好みなんて私がとやかく言う資格はない

11/ベーコンと春キャベツのペペロンチーノ仕立て
オニオンも大量に炒めていた野菜好きなので歓迎できるメニュー

12/本日のピッツァ
嫌いではないが好きでもないピザ シーフードのバジルソースかな
生地に種類があるらしいが好きでもないので実は知らない
タバスコやブラックペッパーミルがあるのでそういった工夫で乗り切る

13/白身魚の山芋味噌蒸し
鱈だったのだろうか?蒸し魚と山芋味噌が新しい出会いで
食感が特筆できる

14/本日のパスタ
これはオーダーして作ってくれるので(半茹でパスタをオーダー後に
茹で、ソースと一緒にフライパンで加熱)熱々が頂ける
粉チーズが摩り下ろしてあり(容器入りでない)味を多少調節出来る


15/糸島豚ロースのグリル
この辺まで来たら腹いっぱいになりつつあり美味しいのに
美味しさが後退しつつある、ズッキーニ 椎茸 パプリカ ナスを
付け合せ ソースが醤油系 マヨ系 辛味系 とマスタードがあるので
それらを付けてなんとか乗り切る

16/鶏もも肉のミックススパイスグリ
豚肉はきついが鶏肉は大丈夫・・・・・皮がパリパリも美味しい

17/野菜カレー
御飯が白御飯もあったが豚の角煮炊き込みもあったので
強引にそれと一緒に、普通の味覚と判断力が有れば勧めない。

(豚肉と根菜の呉汁、
日替わり和惣菜、和食はチラシ寿司以外食べず)

以下デザート
18/ブランのフロマージュ(めちゃウマ)
今回初登場でこんなに美味しいと知っていたら初めに
キープしておくべきだった、やや行儀悪いがそれしか確保し
食べる手段はない

19/タルト
私が無類のタルト好きは有名で?美味しいけど果物などを変えて欲しい

20/あまおうのデニッシュ
これも初登場?小さめで他にもパン類はあるが満腹になるのでこれだけ

21/.クッキー
紅茶のクッキーかな? 小さめで市販品の半分程度

22/.ブラウニー(これも外せない)
これは定番にして欲しい残り1個だけでそれを確保出来ただけ幸運

23/クレームブリュレ(これ目当て)
半生みたいなクリーム部分が美味しいがここの甘さは完璧

24/ショートケーキ
まあ美味しい

25/イチゴのムース
チョコムースを希望

26/ミニシュー
普通

27/ ジェラード
ライチ
カシス
バニラ
チョコ 
これらのデザートをコーヒーと一緒に
おなかの調子が悪かった割に何時も通り食ってしまった
ローストチキンと和食には全く手をつけなかったが


定番メニュー+チェンジメニューの構成でデザートに
もう少し種類が欲しいのと13時過ぎ入店しデザートに入る頃は
オーダーストップ的に頼まないと切れたメニューは補充されないから
フロマージュがもう少し欲しかった(その辺の勇気はない)
ジェラードはチョコレートが復活、チョコレーズンも以前あったが
客に投票してもらったら?多分人気あり定番にしてもよいかも・・・
パスタが作り置きではないので熱々の美味美味でビュッフェでは
なかなか出会えない、ライブキッチンと言っても切り分ける程度が普通。
以前はキャナルシティグランドハイアットのランチビュッフェを
御用達にしていたが改装後は・・・
好きなものを好きなだけ食べたいのに・・・・
改装前の¥2100であれだけのサービスと内容は文句なしで
改装後の¥3000でも今のオークラ並なら行ってもよいけど
今の方式なら遠慮しておく(改装を知らずに仕方なくオークラに
行ったらオークラ/カメリアが気に入った、グランドハイアット
満席だったり入れないこともあったので確実性があるカメリアが
マシなのと予約は余程のことがないとしない)
11:30に入店し食後に九国へ行くルートだともう少し
料理が補充されたりするのだろうが大宰府での滞在時間に
余裕が出来る九国に先に行くパターンが気に入った、
以前と違いかなり撮影もするし(ブログにはUPしない)

帰りは地下通路がほぼ地下鉄と連絡してるので(更に階下に行く必要はある)
地下鉄の時間も反対側から入場し博多出口に近い後方車両口まで歩くと
丁度電車のドアが開くくらいにタイミングも良かった、博多で下車し
そのまま阪急の地階エレベーターに乗れ嬉しい事にEVの待ち時間なし
R(ROOF TOP)を押し1Fで女性のグループが乗ってきて3F位で
降りていったドアボタンを押していたら礼を言われたので
彼女達は絶対はネトウヨではなかったネトウヨは礼儀も知らないし
他人にはそういったことを強要する割に自分は実行しない。

屋上から景色を見て撮影もしたが昼は晴れていたが曇ってきてる
背振山が霞むくらい、その後買いもしないのにアミュや阪急と
またまたヨドバシなどを見て周り、飽きたし時間も迫って
ホームに行ってCITY WIFIを利用しようとしたら場所が悪く
接続できなかったあれはホームでも無料にしては高速なのだが。

電車が入線し何時もは運転手の後ろ側だが飽きたので右側に着席
そして音楽を聴きながら写真チェックと支出チェックをするが
どんなに無駄遣いを(服など)を無くしても下がらない部分は
下がらないので食事以外に今後は減らせる部分はないし
そこは減らさない(九国とカメリアが目的に近い)

対向列車が遅れ佐世保駅に到着するのが遅れた、いつもなら
路線バスがギリギリ接続してるが路線バスも遅れたので
丁度待たずに乗れたのは助かった。

あの日大宰府~福岡でグレーの上下にド派手マフラーを巻いた
シャレオな非ネトウヨイケメン男性がいたのは私です。