☆ADAPTER SHIP
アダプターと言えば家電などの
あれを想像するかも知れないが
改作者という意味もある、シップは
船もあるがスポーツマンシップみたいに
精神という意味の方。
アメリカ海軍にそういうプログラムがあるらしく
民間人(有名)シェフに艦艇の自衛隊で言う給養員に
アドバイスをして<より良くする>事が求められるらしい。
空母に乗艦して料理のアドバイスや盛り付けの
アドバイスをしていく、その具体的内容は
特段興味は無かったが冷蔵庫に取材時の
レートで2万ドル分の食材が入っていた事
(帰港直前で恐らく実際はその倍以上は入る)
コックだけで43名もいる
(海自ミサイル艇の乗組員数より多い)
帰港前日にはロブスターなど豪華な食事が
出るそうだ(特別メニュー)
海自が金曜日にカレーを出すのは有名だが
アメリカ海軍も別の日に別の定番メニューを出す
もちろん軍事に詳しい方々が圧倒的多数なので
曜日やメニューを書く必要がない。
そして1番驚いたのは明らかに人種差別で
コックは黒人の構成が異常に多い、
しかも乗艦したこの艦艇に限らない。
(しかし考えてみれば退職後に1番
役立ちそうな経験を積んでそうだが)
アメリカ軍も僅かにこの手の
飲食関係の広報があるが黒人がいない
艦艇も部隊もない。